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安納芋御飯♪そして昨日の嬉しい話♪

きょうは祝日なのでお弁当画像は無しです^m^

代わりと言ってはなんですが(笑)

この画像一枚

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栗御飯?

いえいえ 「安納芋御飯」です(#^.^#)

先日、安納芋をどうやって調理しようとブログに書いたら

友人が教えてくれたレシピ。

水加減も炊き方もいつもと同じで塩とお酒を少々足すだけ

お芋も生のまま入れればいいし。

なので簡単にできました♪

(二合の白米に皮をむいた状態で200~250グラムのお芋)


お芋の御飯?

って、ダンさんも・・そして実は私もほんのちょっと懐疑的だったけど(笑)

これが美味しかったんです♪

炊き上がった御飯に胡麻塩とか、塩気を効かせるのが、ウチ的には受けます。

昨日夕食で食べて

さっき、残りをちょっと冷たいまま、つまみ食いしたら、冷たくてもイケる。

お弁当の御飯にもありかな?

でも、これを読んでいる母は

「え~!芋御飯?やだなあ」って言ってるかも。

母はお芋は好物じゃないらしいです。

戦時中の食糧難の時に御飯にお芋を混ぜて食べさせられたって言ってます(笑)

多分、その頃のお芋飯と、この安納芋飯とは比べ物にならない味だと思うけどね^m^


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あと・・

ちょっと嬉しい話♥


昨日、私達の大好きなお店に

遠くから訪ねてくださった御夫妻・・

ありがとうございました(#^.^#)

勝手にコメント欄を閉じたあと、

このブログをますますお気楽モードで楽しんでいる私ですが

コメントしてくださっていた方々の事を思い

お元気にしているかなと気になっていました。

ウチのメアドを御存知でない方とは連絡もとれないままになってしまって

申し訳ないとも思っていました。

それが

今でも見てくださっていることを知って本当に嬉しくて。

コメント欄は設けないけれど

ビタミンの向こう側に、

ご縁の出来た沢山のお友達がいるってこと

忘れないようにしようと改めて思いました。


またどこかで偶然お会いできるかな・・

なんだかそんな素敵なことを考えてしまいました。

本当にありがとう♥


今日も一日

笑顔になれる出来事が

ひとつ以上ありますように!





by dansantokamisan | 2016-11-23 10:03 | きょうも元気で