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きょうからいよいよ6月ですね~!


なんだかあっと言う間・・・


数年前までは・・もっと前かな?以前はこの時期はいろいろな思いがある特別な日々だったけれど

今はすっかり「日常」と変わらない日々で・・可笑しいくらい「日にち薬」って効くものなのですね(^^ゞ


今年の「いよいよ6月」は「待ちに待った6月」とでも言えばいいかな。

私たちにとって大きなイベントが控え、その準備で忙しい月になりそう(~_~;)

そんな話もできたらまた(^_-)-☆



それはそれとして。

最近ちょっとしたマイブームなのが先日もちょっと書いた「麹」

特に「醤油麹」にハマっています。

身体にいいのは勿論なのだけれど、なにしろ美味しい万能調味料なのだもの!

塩麹が一般的になってますが、私は断然、醤油麹!!

今までは買ったり頂いたりしていましたが、自分で作りたくなって。





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生麹を買ってきました。



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こんなの。

乾燥麹も売っていますが、私は生麹が欲しかったの。



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作り方は簡単。

同量のお醤油と混ぜて寝かせておくだけ。

一日一回かき混ぜて今の時期なら一週間くらいでできあがるらしいです。

出来上がると冷蔵庫で数ヶ月保存可能。

今回は初めてなので少しだけ(出来上がり300グラム)作りました。









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これが一日経った今日の「醤油麹」

ひたひたに入れたお醤油がダイブ減ったので、少しだけ足しました。

後は足さずに一日一回かき混ぜて熟成を待つのみ。

来週は私は横浜なので

かき回すのはダンさんにお願いしよう(笑)


・・っていうか、なんでわざわざ留守する時に作るんだよ!って話だけど(^_^;)








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ついでに・・なのだけれど

友人に教わって炊飯器で「甘酒」作りました。

え?これが甘酒?

本当は「おかゆ」と麹を混ぜて作るらしいのですが

甘酒を飲む習慣のない私は料理に使うために

麹とお湯(60度)だけでつくりました。

炊飯器を保温にして布巾を掛けて5時間くらい。

出来上がったのはこんな感じ。

これでいいのか悪いのか分からないけれど、

甘味とコクがあって調味料にしたら美味しそうで楽しみ。


ただ簡単でイチオシはやっぱり醤油麹です。

まだ麹が残ってるので再び「醤油麹」を作ってみようと思ってます。

ダンさん、かき混ぜるの、お願い(笑)


そうだ。昨日、お弁当画像を貼らなかったので

ここで貼っておきましょう(^_^;)

昨日のお弁当の肉じゃがや卵焼きにも麹が使われてます♪


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今日も一日

笑顔になれる出来事が

ひとつ以上ありますように!

6月も

笑顔になれる出来事を

たくさんたくさん見つけられますように!!!



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# by dansantokamisan | 2017-06-01 08:30 | 「自己満足の手作り」の話 | Trackback

懐かしすぎます


先日、ダンさんの新人研修の思い出をちょっと書いたら

同じような思い出を持ってる方もいらっしゃるんだなあって知りました^m^

懐かしいよね。

昔(若い頃)よりずっと「懐かしいこと」が増えて(笑)

そりゃ、いろいろ歳を重ねて、どんどん過去を積み増ししてますからね。

懐かしいこと、たくさんあるわけですよ。

もっと歳を重ねると

その懐かしい出来事さえ、思い出せなくなってしまうかもしれませんからね(冷汗)

時々は思い出したときに書いておくのもいいですね。

もともとビタミンって、そういう事もしたいなって始めたんですからね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・


思い出と言えば・・

先日・・と言っても数ヶ月前、こんな記事書きました↓



あのあと、なかなか整理も出来なくて・・しかも調べたら結構高いし・・

古いから再生できるかもわからない上、

ノイズやら画像の乱れを修正したら幾ら掛かるかもわからないし・・

その上、娘にちょっと話したら特に興味無さそうだったし(^_^;)

なんか・・だったら無理しないでもいいか・・って思ってたんです。


それが、この間、息子に話したら、えらい乗り気で・・

しかも「出来たら水泳の大会の時のもチョイスして再生できないかな。

ピアノも発表会はどっちでもいいや(彼はピアノも習ってた)」と具体的なリクエスト。


あ、それなら・・と、再びいろいろ調べて・・

個人でそういうお仕事されている方のサイトを見つけて

まずは10本だけお願いしました。

大きな会社にお願いするよりもかなりお安くで

正直大丈夫かなとも思ったのですが、

どちらにしても再生できないと諦めていたテープなので

見ることができたら、それこそラッキー・・・そんな気持ちでお願いしました。

でも、始めから対応もとても良く、思った以上に早く仕上げてくださって、

10枚のDVDが頼んだ古いテープと共に手元に届きました。


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週末、それを数枚再生してみたんです。

まだ全部は見てないけれど・・なんか・・懐かしすぎ(T_T)

特に子供達が小さい頃のクリスマスのシーンは圧巻(笑)

昔、雑記帳にも書いたことあるんですよ↓

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あの年のクリスマス・イブにビデオを撮ってあるので、その再生をしてみよう。

(場所)
我が家のリビング  家族だけのクリスマス・パーティーの夜

テーブルの上に、手作りのケーキやチキンが並んでいる。
子供達、特に息子は楽しみながらも落ち着かない。
時々、玄関に行って玄関のガラス越しに外を見ている。


(友達の家は、サンタクロースが夜中に来て、
枕元にプレゼントを置いて行くというもっぱらの噂だが、
我が家は煙突もないし、夜は鍵を掛けてしまうので、
毎年24日の夜、なぜか玄関に置いていくのだ。)


パーティーも大体終わった頃、玄関で何か小さな音がした。
「あれ?なんだろう?今、音がした!」と息子。
「え?そう?聞こえなかった」と私達。
「行ってみたら?」ビデオを回しながらダンさんが言う。

「え~~・・でも・・怖いよ。○○チャン(妹)も行こうよ。」
「え~~・・やだ!」
と言いながら、それでも二人で玄関の外へ。

と、まもなく
「あった~~!!」と二人の大きな声。
そしてそれぞれ、大きな包みを抱えて玄関に入ってきた。
息子は、興奮気味に、カメラのレンズに向かい

「僕ねえ、聞いた!ドスーンって!
サンタさんがプレゼントを置いた音!ドス~ンって!!」


娘も、きゃっきゃとはしゃぎながら、身体ほどある包みを
「ヨイショ、ヨイショ」と大袈裟に身体を左右に揺らしながら運んでいる。

リビングに帰ってきてからがサア大変。
包みを開けながら、妹は「綿あめ、綿あめ」と唱えている。
出てきたのは・・欲しかった「綿あめ製造器」だった。

息子は・・というと、
息子が欲しかったものは高さ10センチほどの一体数百円の人形。
なのに、包みはかなりの大きさ。
開けてみたら・・大きなヒーロー物のプラモデルだった。
息子はちょっと意外そうな顔・・
「セイントセイヤかと思った・・」
「だって、こんな大きな箱のわけないじゃない」
と私。
彼は苦笑いして「セイントセイヤがイッパイ入ってるのかと思った。」と。
ダンさん、カメラを構えながら笑っている。

(実は、この数日前、ダンさんの妹が、息子にセイントセイヤの人形を
何体もプレゼントしてくれていたのだ。。
サンタクロースとしてはプレゼントがダブルのも憚られ、
更に兄妹の間の品物の釣り合いも考えて、敢えて違う品物にしたのだ。)

多少のドタバタはあったが、すぐに息子もサンタクロースから貰った品物を喜び
その後のリビングは、プラモデルのキッドが散らかり、綿あめの甘い匂いが漂った。
残念ながら、ビデオにはその匂いは記録できなかったが。


あの時の事を、後にも子供達は興奮して言っていた。
「ドスン!ってプレゼントを置く音がしたんだよね。絶対した!」

記憶の中でその音はダンダン大きくなっていったようで、
まるでトナカイごと、サンタクロースが落ちて来たかのような音に、
いつの間にかなっていた。

今でもその時の事を思い出して、息子はいう。
「不思議なんだよね。あの時、(トリックを)どうやったの?」って。
私は答える。

「さあ・・サンタクロースに訊いてみれば?」



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あの時のシーン・・それがそのまま、再び観られるなんて・・(T_T)

撮っておいて良かったと思ったし

DVDにして良かったと心から思いました♥


他にも義父や義母や父の元気だった頃のもの・・

今は亡き人たちと画面を通してでも会えるって思えばすごいよね・・

父がピアノを弾いて横で娘が童謡を歌ってるのなんて・・

忘れてたよね。あんなシーン・・

生きてるうちに、ビデオ見せたかったなと思う・




そうだよ。

息子や娘のためなんかじゃないね(^^ゞ

完全に私たちのため(笑)

他のテープも全部は無理だけれど、幾つかセレクトしてDVDにしよう。

で、子供たちにも見せるけど、SOUやPATにも見せよう^m^

どんな顔するかな~^m^

それを見るもの楽しみ(笑)





昨日と今日のお弁当
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今日も一日

笑顔になれる出来事が

ひとつ以上ありますように!


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# by dansantokamisan | 2017-05-30 08:07 | きょうも元気で | Trackback

今朝はダンさんはいつもよりも30分ほど早い出勤でした。

昨日、飲み会(同期会)だったので、車は会社関係の駐車場においてきてしまったので。

昨日の同期会、楽しかったようですよ。

近況報告は勿論だけど

40年も前の新人研修の合宿の話などで盛り上がったみたい(笑)

その時のエピソードなどは私も40年前にリアルタイムで聞いていたので懐かしかったな。

急に思い出したのだけど

研修合宿が終わって解散した日、ダンさんと確かどこかで待ち合わせして

デートでいろいろなエピソードを聞いたんじゃなかったっけな。

その待ち合わせの場所にダンさんだけじゃなくて

同期の何人かが何故かいたような気がする(^_^;)

冷やかしだったのかも・・「どんな彼女かみてやろう」ってね。

きっとそうだよね。今も昔も変わらない(笑)

で、あとで仲間同士で

「たいしたこたぁないね」ってコテンパンだったんだろうね(笑)

なんせ同期で一番早く結婚したのがダンさんだから

風当たりも強かったかも(爆)


あれ・・ダンさんの同期会の話でつまらないことを思い出してしまったわ。

つまらない事だけれど、私にとってはちょっとだけ懐かしい^m^


あの時君は若かった~♪ですね。






きょうは怒濤の金曜日!

運動のあと、たんぱく質摂って頑張ろう(笑)





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今日も一日

笑顔になれる出来事が

ひとつ以上ありますように!


週末

たくさん笑顔になれる出来事が

見つかりますように!!


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# by dansantokamisan | 2017-05-26 09:15 | きょうも元気で | Trackback

真夏のような日々が続いていたけれど

昨日今日とやっと平年に近い気温に戻りました。

昨日は曇り、きょうは夜明け前から雨が降っています。

一日雨模様かな。

昨日は重い腰をあげて美容院に行ってきました。

そう・・重い腰です。

実は、いつもやっていただいていたスタッフさんが

3月イッパイで県外にお引越しされてしまったんです。

いつも「全てお任せ」で安心してお願いしていたので

彼女がいなくなってから、ちょっと美容院から遠のいてました(^^ゞ

もともと美容院関係って得意じゃなくて(^_^;)

(美容院は仕方ないから行くけれど、

エステなどはもってのほか、人にいじられるのが好きじゃないから行った事ないです(^^ゞ

「こうしてください」「こんなふうに」と自分の希望を伝えるのがホント苦手(^_^;))

それがそのスタッフさんに初めてやっていただいた数年前

「相性」っていうのかな。

気が重くならずに美容院に行かれるようになったんですよ・・だからとっても残念。

しばらくは、指名しないでいろいろな方にやっていただいて

もしかしたら美容院の浮気も含めて

相性の合うスタッフさんとの出会いを待ちましょうかね^m^


きょうはダンさんが飲み会です。

長年勤めた会社の「同期会」です。

勿論一部の同僚だけだけど機会があると集まっています。

この歳になっても

昔々新入社員として入って

研修を経て各支店にそれぞれ赴任して

それぞれに頑張って、それぞれが次のステップにいるけれど

その仲間たちと交流があるのっていいよね。

会社人間って退職すると人間関係もなくなるようなことを聞くけれど

ダンさんに関してはそれは無いような気がする。

出世とは縁がなかったけれど、そんなものには代えられない貴重な財産だよね。






昨日と今日のお弁当



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あ!今日の分、カレンダーをめくらないまま

撮っちゃった(・_・;)

↑正しくは25日(木)です。<m(__)m>



今日も一日

笑顔になれる出来事が

ひとつ以上ありますように!


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# by dansantokamisan | 2017-05-25 08:53 | きょうも元気で | Trackback

おはようございます。

きょうはダンさんが会社の健康診断のために少しいつもより早めに出勤しました。

その分、お弁当は早く作ったのだけれど、

胃を空っぽにするために朝食無しだったからラクチン。
(いずれにしてもスムージーだけだけど)

でも、私の珈琲だけはいつものように煎れてくれましたm(__)m


最初にお弁当画像を月曜日のも合わせて載せてしまおう(^^)


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昨日の夕方

注文していた待望の物が届きました♪


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カッターマット・・・なんでしょうね~(笑)


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A1サイズ・・・594×841mm

これを2枚注文しました。


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2枚を繋げて

ソーイング用の作業台(要らないドアのリサイクルだけど)に敷きました♪


これ、何をするものかって?

カッターマット・・名前そのままの

カッターを使うときに使うマットです。

ソーイングで布を重ねて裁断するのに、

裁ちばさみよりもロータリーカッターのほうがずれが少なくていいのだけれど

今まで大きなマットがなかったので、作業が思うように出来なかったんです。

だから欲しかったの~

ちなみにこんな使い方します。これは小さな生地ですが洋裁でも同じ。





ニットやストレッチ素材を切る時にグンと楽になるだろうなあ♪


ダンさんは最近、私に

とってもお高~い最新のミシンを買ったらと薦めてくれるのだけど

私も一時、ふらふら~~っとよろめきそうになったけれど

今のところ、30年以上も前に買ったミシンが壊れずに活躍してくれているので・・こらえました(笑)

このミシンが調子が悪くなったら考えます。ありがとね。

今はそれよりも、こういう「便利小物」を揃えて

「世の中、便利になった~~♪」って喜びながら

ソーイング遊びに興じたいと思います^m^

楽しみ楽しみ♪



今日も1日

笑顔になれるできごとが

ひとつ以上ありますように!


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# by dansantokamisan | 2017-05-23 08:50 | きょうも元気で | Trackback